Thursday, 11 July 2013

Chef Anis Nabilah Ep8 - Salmon Teriyaki Udon

Bahan-bahan:


2 sudu besar sos Teriyaki

1 sudu besar Minyak bijan

1 sudu kecil Wasabi

½ sudu kecil Japanese chilli powder

250gm ikan salmon 

½ batang Leek

300ml Air

½ cawan Kicap jepun

120gm Mee udon

Cara penyediaan:

• Campurkan sos teriyaki bersama minyak bijan, wasabi dan Japanese chilli powder. Gaulkan sehingga rata
• Perapkan ikan salmon bersama bahan-bahan tersebut.
• Panggankan ikan salmon yang telah diperap sehingga masak.
• Rebuskan air bersama leek sehingga mendidih
• Masukkan kicap jepun
• Setelah mendidih tuangkan keatas mee udon.
• Hidangkan salmon yang telah dimasak diatas mee udon.

0 comments:

Post a Comment